Alimentos malos para el colesterol.

Es bueno saber que el colesterol en sí proviene de animales, es por eso que las frutas y verduras tienen cero colesterol. Sin embargo, a no ser que seamos vegetarianos o frugívoros, todos comemos alguna vez alimentos con colesterol, aunque hay diferencias muy grandes en la cantidad de colesterol que tienen algunos alimentos populares comparados con los demás. Algunos alimentos malos para la salud son:

• Carnes de órganos: Riñón, hígado, cerebro, carnes rojas, etc.
• Productos lácteos: Mantequilla, helado, queso crema, la crema, la leche entera.
• Productos procesados: Salchicha, salami, chorizo, hamburguesas.
• Aves de corral: Patos y gansos particularmente, ya que son los que más tienen grasa.
• Yemas de huevo: La clara de huevo esta bien pero la yema contiene mucho colesterol.
• Alimentos fritos: Papas fritas, en general, todo tipo de fritura.

Sin embargo, el colesterol también es fundamental para un dieta saludable, el problema está al consumir muchos alimentos con esta sustancia.


By: Benjamín Zabala.